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面点基本功实训教程(第2版职业教育十四五规划烹饪专业系列教材)

作者：编者:王成贵//葛小琴//马福林|... 出版社：中国财富
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  • 包装：平装
  • 出版社：中国财富
  • ISBN：9787504774828
  • 作者：编者:王成贵//葛小琴//马福林|责编:邢有涛//栗源
  • 页数：109
  • 出版日期：2021-08-01
  • 印刷日期：2021-08-01
  • 开本：16开
  • 版次：2
  • 印次：1
  • 字数：170千字
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