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中餐烹饪与营养膳食专业教学文件(上海市中等职业学校双证融通改革试点)

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  • 出版社:华东师大
  • ISBN:9787567571235
  • 作者:编者:上海市教育委员会教学研究室//上海市职业技能鉴定中心
  • 页数:178
  • 出版日期:2017-10-01
  • 印刷日期:2017-10-01
  • 包装:平装
  • 开本:16开
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字数:194千字